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教学管理

酒店管理教研室举行“新校区酒店管理专业实训室建设方案”交流研讨会

作者: 来源: 日期:2015/5/19 16:46:21 人气:0 评论:0

515日下午,我院酒店管理专业教研室教师和本专业相关授课教师举行教研开放日活动,就我校新校区酒店管理专业实训室建设的方案及建议提出交流研讨。

为了更好地适应技能型酒店人才培养和实践教学改革的需要,更好地服务于学生和旅游企业,集培训与生产功能为一体,实现资源优化配置和共享,争取企业参与实训室建设,尝试产生投资效益。研讨会由王琳老师主持,她通过大量图例展示了其他旅游职业院校酒店管理实训室的建设情况,提示了构思新校区酒店管理专业实训室建设时应该注意的事项,解答了大家提出的诸多疑问,与大家探讨了目前实训室教学中存在问题的解决办法。

与会教师针对客房实训室、餐饮实训室、前厅实训室、酒店实训文化展示布置、学生职业生涯浸入式培养的体现等话题展开了热烈的讨论,都认为提前构思新校区的酒店管理实训室建设对提高自己今后的工作效率和质量很有帮助,均表示会认真思考,努力构思,争取把新校区酒店管理实训室建设成集实用美观、教育艺术于一体的实训场所。

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