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镇江市高等专科学校人文与旅游学院

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专业设置

旅游管理专业

作者: 来源: 日期:2015/3/17 20:19:00 人气:0 评论:0

旅游管理专业(省级品牌专业)

The tourism management

【培养目标】

    具有旅游行业相应岗位必备的基本理论、专业知识和技能,兼有较好英语表达能力、良好的礼仪修养、社交能力,具有良好的职业道德和创业精神,能从事旅行社接待、外联、计调工作,从事景区服务与管理,从事旅游饭店的接待服务及基层管理工作的高素质、强技能、善创新、可持续发展的高端技能型专门人才。

【毕业生具备的知识和技能】

1)系统掌握有关旅游服务与管理的基本理论和基础知识,了解旅游行业发展的动向,具有较强的旅游服务与管理专业能力和综合素质;

2)具有导游接待、讲解服务能力;

3)具有旅行社门市接待能力;

4)具有旅游产品设计能力;

5)具有旅游产品计划调度、销售能力。

6)具有旅游景区接待、讲解服务能力;

7)具有旅游景区产品策划、销售能力

8)具有旅游饭店接待服务及基层管理能力

9)获得全国大学生非计算机专业等级证书,英语应用能力证书、导游资格证书、饭店客房中级服务师证书和饭店餐饮中级服务师证书。

【主要课程】

导游实务、导游技能实训、导游基础知识、旅行社经营实务、旅游线路设计、旅游客源国概况、旅游景区服务与管理、旅游电子商务、旅游营销、饭店客房服务与管理、饭店餐饮服务与管理、饭店前厅服务与管理、企业顶岗实习等。

《导游技能实训》课程

 

野外实习

 

旅游景点讲解

企业顶岗实习

 

【就业领域及就业岗位】

    旅行社导游、门市接待、计调;旅游景区票务、景点讲解;高星级饭店或会所的一线接待服务岗位。

【发展岗位】

    旅行社主管、经理、总经理;旅游景区主管或经理;高星级酒店或会所的领班、主管、经理。

【职业前景】

    毕业生就业面广,岗位众多,近5年就业率保持在99%以上,毕业生深受行业和企业的欢迎,毕业生100%可被推荐在出长三角地区及周边省市就业。毕业12年,根据地区和职位不同,一般可以达到40008000/月左右。

【专业特色】

本专业按照根据“能胜岗、能转岗、可持续发展”的人才培养目标,构建了“校企互嵌、工学交替、旺进淡出”的人才培养模式和“四平台八模块”的课程模式。围绕学生职业岗位能力的培养和发展,广泛开展校企合作、工学结合,依照一条主线,三个层次、七个模块构建实践教学体系,核心课程全面推行“教学做一体化”教学,本专业有较稳定、广泛的校内、外实习基地,供学生实习与实训。

【办学特色】

本专业经过20余年建设与发展,已形成鲜明的办学特色:培养“能胜岗、能转岗、可持续发展人才”人才培养目标特色,“校企互嵌、工学交替、旺进淡出”人才培养模式特色,“双师型”师资特色,工学结合教学载体特色,“零距离”就业特色。学生多次参加全国旅游技能大赛,成绩优良。

 

学生导游技能竞赛获奖情况

我系王旭峰同学在江苏省首届优秀导游员比赛中获得银奖

我系杨洋同学在江苏省首届优秀导游员比赛中获得银奖

我系赵谦同学在2012年镇江市导游服务技能大赛中获“金牌导游员”称号

【专业(办学)条件】

校内建成导游实训室、校内旅行社、中餐实训室、西餐实训室、客房实训室、酒吧实训室、茶艺实训室等校内实训场所,并与华东地区的各类旅游企业紧密合作,建有一批高质量、稳定的校外实训基地,为学生实习和就业创造了得天独厚的条件。学生入住公寓式宿舍,4-6/间,有独立卫生间。

【师资队伍】

本专业采用校企双导师制,已形成了一支高素质的专兼职“双师型”专业教师团队。

【实训条件】

校内建成导游实训室、校内旅行社、中餐实训室、西餐实训室、客房实训室、酒吧实训室、茶艺实训室等校内实训场所,并与华东地区的各类旅游企业紧密合作,建有一批高质量、稳定的校外实训基地,为学生实习和就业创造了得天独厚的条件。

校内实训基地——神龙国旅镇江高专营业部

 

校内实训基地——礼仪实训室

 

校内实训基地——中餐实训室

 

校内实训基地——西餐实训室

 

校内实训基地——客房实训室

 

校内实训基地——茶艺实训室

 

校内实训基地——酒吧实训室

 

校外实训基地——镇江金山风景区

 

校外实训基地——镇江焦山风景区

 

校外实训基地——镇江南山风景区

 

校外实训基地——镇江市烈士陵园

 

 

【教学成果】

以赛促教,以赛促学是旅游管理专业一以贯之的人才培养理念,多年间,旅游管理专业积极组织学生参加各级各类专业竞赛,取得喜人的成果。

 

旅游管理专业学生技能竞赛成绩一览表

序号

学生

竞赛名称

成绩

级别

1

徐丽丽

全国旅游院校职业技能大赛中文导游项目

三等奖

国家级

2

李光皓

全国旅游院校职业技能大赛英文导游项目

三等奖

国家级

3

郭琳

全国旅游院校职业技能大赛中文导游项目

优胜奖

国家级

4

赵谦

全国旅游院校职业技能大赛中文导游项目

优胜奖

国家级

5

杨邦峰

全国旅游院校职业技能大赛中文导游项目

优胜奖

国家级

6

王旭峰

江苏省优秀导游员、讲解员电视大赛

银奖

省级

7

杨洋

江苏省优秀导游员、讲解员电视大赛

银奖

省级

8

赵谦

镇江市导游大赛

金牌导游

市级

9

王旭峰

镇江市导游大赛

金牌导游

市级

10

倪祥龙

全国旅游院校职业技能大赛中式做床项目

一等奖

国家级

11

于雷

全国旅游院校职业技能大赛西餐摆台项目

二等奖

国家级

12

韩妍

全国旅游院校职业技能大赛中餐摆台项目

三等奖

国家级

13

许亚利

全国旅游院校职业技能大赛西餐摆台项目

三等奖

国家级

14

吕伟

江苏省高校职业技能大赛英语演讲项目

三等奖

省级

15

于雷

江苏省高校职业技能大赛英语演讲项目

二等奖

省级

 

【团学活动】

 

我系学生参加第八届青春风采大赛

 

我系学生开展大学生社会实践活动

 

我系学生开展志愿者服务活动

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